Los smoothies son una delicia, pero más que eso nos ayudan a dar energía, a limpiar nuestro cuerpo y a regular la digestión. Aquí pueden encontrar la guía de recetas para preparar uno para cada necesidad.

La idea de este post no es limitar su creatividad con recetas inventadas por alguien más, así que, Nosotros les dejamos la lista de los ingredientes que pueden usar y cómo usarlos, ustedes arman el smoothie con sus favoritos.

Smoothies Energéticos:

Con ingredientes muy sencillos vamos a crear unas bebidas deliciosas, yo les dejo las bases y ustedes pueden jugar con los sabores como más les gusten.

Para hacer estos batidos vamos a utilizar tres bases,
– Yogurt griego.
– Banano o cambur, puede estar congelado o a temperatura normal.
– Leche: de almendras, de avena, de arroz, o de vaca.
Normalmente las medidas para un vaso serán un cuarto (1/4) de taza. Ustedes pueden poner un poco más si lo prefieren.

Si son intolerantes a la lactosa, les recomiendo probar con banano y leche de almendras. ♥ Es una combinación deliciosa, pero si no, el yogurt griego también aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo.

Para la proteína pueden usar una cucharada de:
– Crema o mantequilla de maní o almendras.
– Frutos secos rallados o enteros para licuar.
– Cacao en polvo.
– Proteína en polvo. (La de su preferencia).

Hora de las frutas y verduras:
– Frutas ricas en vitamina C como los frutos rojos, kiwi, mango. (Pueden utilizar casi cualquier fruta).
– Verduras de hoja verde como, espinaca, acelga, menta, albahaca, hierbabuena, apio.
– Zanahoria. (opcional).

Tantas como quieran, la verdad, a la hora de poner las frutas me encanta que sean muchas.

Listo. Aquí les dejo una idea deliciosa de Batido de frutos rojos.

Smoothie frutos del bosque:

Ingredientes:
– Yogurt griego. Apróx 1/4 de taza.
– Leche, 1/4 de taza.
– Un puñado de moras, arándanos y fresas. (Apróx. 5 de cada uno).
– Una cucharada de mantequilla de maní.
– 10 Hojas de espinacas. Frescas y lavadas.

En la licuadora pondremos el yogurt, las frutas cortadas en trozos, la mantequilla de maní y las hojas de espinaca, empezamos a licuar y vamos agregando la leche hasta que nos de la textura que más nos guste.
*La leche es la de su preferencia.


Smoothies Detox:


Son súper refrescantes y deliciosos, perfectos para tomar en ayunas y desintoxicar nuestro cuerpo.

La base perfecta para mí son los zumos, pero ustedes pueden utilizar agua si así lo prefieren. Un vaso o 150 ml.
– Naranja.
– Toronja.
– Mandarina.
– Pomelo.

Verduras de hoja verde, un puñado es suficiente y pueden agregar de una o varias:
– Espinacas.
– Apio.
– Acelga.
– Hierbabuena.
– Menta.
– Kale. Entre muchas otras, ustedes escogen.

Nuevamente las frutas con vitamina C son las protagonistas:
– Kiwi.
– Limones (zumo).
– Piña.
– Manzana verde.
– Frutos rojos. ETC..

Pueden endulzarlo con miel, panela o el endulzante de su preferencia.

Esta es mi receta favorita de Smoothies detox:

Smoothie de espinacas y manzana verde:

Ingredientes:
– Un vaso de zumo de naranja.
– 1 Manzana verde con piel.
– Un puñado de hojas de espinaca.
– Una cucharada de miel pura. (Opcional).

Cortamos la manzana en tozos, y ponemos todo en la licuadora. Es súper fácil y rápido, les aseguro que es delicioso, refrescante y muy bueno para la digestión.

Smoothies para limpiar el colon:

Son muy similares a los smoothies detox, pero estos van realmente enfocados en limpiar el colon y nuestro sistema digestivo. No sé si funcionen para adelgazar o quemar grasas, pero funcionan para mejorar nuestro metabolismo.

Aquí una lista de frutas y verduras con propiedades depurativas para nuestro organismo:

  • Jengibre.
  • Perejil.
  • Espinacas.
  • Kale.
  • Remolacha.
  • Zanahoria.
  • Apio.
  • Pepino.
  • Limones.
  • Piña.
  • Manzana.
  • Naranjas/ mandarinas.
  • Pera.
  • Uvas.
  • Arándanos.
  • Papaya.

Algunas semillas como la linaza también son conocidas por sus propiedades para limpiar.

Para hacer estos batidos pueden usar agua como base o alguna fruta como las naranjas, mandarinas o pomelo. 150 ml es suficiente.

Mi receta favorita es esta llena de color verde:

Smoothie para desinflamar y limpiar:

Ingredientes:
– Un trozo de jengibre.
– Una rama de apio.
– Una cucharada grande de hojas de perejil.
– Una manzana verde con piel.
– Un cuarto de pepino con piel.
– Agua.

Cortamos todo en trozos y ponemos en la licuadora. Licuamos hasta lograr una textura líquida y homogénea.


Esto ha sido todo por el post de hoy, espero que les sirva un montón, que puedan probar algunas recetas y que les haya gustado.

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Les recomiendo el Blog de Xiomara, es nutricionista y experta en el tema de alimentación.

Post de desayunos saludables súper recomendado.


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